Como Montar Uma Sorveteria E Ver O Negócio Dar Certo

Como Montar Uma Sorveteria

Apesar de haver uma grande concorrência, dependendo da região, as sorveterias é um dos negócios que trazem bastante resultados e lucros para empreendedor, desde que seja feito um bom planejamento e alguns cuidados sejam tomados.

Investimento

De acordo com as nossas pesquisas, para abrir uma sorveteria de médio porte, bem equipada, agradável, com mesas e cadeiras bem distribuídas e com uma grande variedade de sabores de sorvetes e mais alguns itens como água e refrigerantes, seu capital de investimento inicial terá de ser em torno de R$30 mil à R$40 mil reais.

sorveteria

Materiais: para fazer os sorvetes e servi-los, você vai precisar de equipamentos como freezer, freezer expositor, pegador de sorvete, mixer para milk shake, letreiro, mesas e cadeiras, batedeiras industriais, balanças, liquidificador industrial, freezer armazenador, formas para picolés, casquinhas, copinhos, tigelas, dispensadores de guardanapo, entre outros.

Ponto comercial interfere de forma direta no desempenho das vendas, a padronização e a customização do ponto comercial agrega um diferencial competitivo no mercado, a comunicação visual no ponto de venda é uma estratégia de suma importância para os conceitos do marketing, com ela a identificação da empresa é ampliada e atrativa e por consequência se torna ponto de referência na região na qual comércio está estabelecido.

Cuidados

Lidar com alimentos é um pouco mais complicado do que outros setores do comércio, pois além da documentação usual para abertura da empresa, uso do local escolhido e recolhimento de impostos, há uma série de determinações da Agência Nacional de Vigilância Sanitária ( Anvisa ) que devem ser seguidas para fabricação, manipulação e venda de alimentos.

Conclusão

Se na região que você está o verão é aqueles bem quentes, e até mesmo no inverno, pessoal adora tomar um sorvetinho no final da tarde, a sorveteria pode ser uma ideia extremamente promissora e que garantirá resultados.

 

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